根據體質來吃堅果 營養功效更加倍

堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

榛子

根據體質選擇堅果準媽媽核桃、松子。不飽和脂肪酸對於大腦的發育是必需的。堅果中含有大量的不飽和脂肪酸，也含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等營養物質。尤其是核桃，更有“植物魚油”之稱。核桃含有豐富的DHA，能促進胎兒大腦發育，這就需要母體供給胎兒更多的DHA。美國飲食協會建議人們，每周最好吃兩三次核桃。吃堅果對改善神經細胞營養、提高記憶力很有益處，特別適合孕婦，兒童和老人食用。另外，核桃和松子等堅果含有較多的α亞麻酸，不僅對胎兒大腦發育有重要影響，而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。高血脂人群核桃、松子、榛子、杏仁、美