還記得大力水手嗎 菠菜真的可以增加體力
文章分類：養生膳食
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身體疲勞容易使體內細胞受到自由基攻擊，造成氧化傷害。若因工作過量或缺乏睡眠所引起的疲勞，解決之道是足夠的休息和睡眠時間、規律的運動，以及均衡且多樣化的食物攝取。每天多攝取新鮮、富含抗氧化營養素和植物化合物的蔬果，可保護身體免受損害，有助長抗壓的效果。菠菜價格便宜，營養價值又高，是女性對抗疲勞的提神蔬菜。
菠菜
菠菜的能量關鍵：鎂菠菜的提神關鍵在於礦物質鎂，營養師表示，鎂元素參與瞭人體中將近300種的酶觸反應，能將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量，它也是重要的神經傳導物質，適度補充可以幫助人體正常運作，達到提神的效果。女性每日鎂的攝取量若少於280毫克，人就容易感到疲勞。菠菜挑選原則挑選菠菜時，要多觀察葉片的翠綠程度，若葉片發黃、萎縮或呈現濕軟狀態，可能放得過久；莖部不要
