分清松子的好與壞 再來愉快吃松子

松子是很多人喜歡的堅果，但是它除瞭富含不飽和脂肪酸，營養豐富外，對於高血壓患者來說，還有降低血脂，預防心血管疾病的效果哦。

松子

吃松子有益於預防心血管疾病松子中含有極為豐富的維生素E，它可以說是所有堅果中的冠軍。維生素E的具有軟化血管的功效。在松子中含有大量的不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能夠起到降低血脂，預防心血管疾病的作用。松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。松子的食用方法1、松子可食，又可榨油；飲食業用它作烹制菜品的配料。但松子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。2、存放時間長的松子會產生“油哈喇”味，不宜食用。3、松子的營養價值很高，但其熱量比較高，油性也大，吃太多容易發胖，故每天不宜吃太多，一般20-3