春節期間需防高血壓 飲食註意3事項

冬季高血壓患者吃什麼食物好？春節臨近，親朋好友聚餐必不可少，高血壓患者有什麼需要特別註意的嗎？專傢提醒，對於高血壓患者而言，春節期間需要格外控制飲食，患者的飲食、服藥都有講究。

高血壓

冬季高血壓患者飲食原則 少鹽。每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克，即約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當於1克鹽。咸醬)菜、腐乳、咸肉蛋)、醃制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應盡量少吃或不吃。 高鉀。富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦 肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗