【黑椒牛排的做法】

歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上瞭當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。

黑椒牛排的做法 牛排幾分熟最好

黑椒牛排的做法

主料：黑椒牛排250g輔料：西蘭花50g、胡蘿卜30g、洋蔥適量做法：1.醃制過的黑椒牛排，購至沃爾瑪2.洋蔥半粒、胡蘿卜和西蘭花適量3.西蘭花掰成小塊，胡蘿卜切成花片，洋蔥切細條，燒開水，加點鹽和油，放入西蘭花和胡蘿卜焯燙4.另取鍋放油，燒熱，放入黑椒牛排，煎至8分熟，盛出，擺上胡蘿卜和西蘭花5.利用