【紅燒鯉魚的傢常做法】

魚肉一直被認為有養生滋補，多吃魚肉可以健康長壽。而鯉魚含有豐富的優質蛋白，氨基酸，人體能很好的吸收。所以冬季吃魚得吃鯉魚。

教你做好吃的紅燒鯉魚適用人群：適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者之人食用；同時適宜婦女妊娠水腫、胎動不安、產後乳汁缺少之人食用；凡患有惡性腫瘤、淋巴結核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均忌食；同時鯉魚是發物，素體陽亢及瘡瘍者慎食。

紅燒鯉魚的傢常做法

紅燒鯉魚怎麼做1.魚收拾幹凈切花刀，抹上鹽和料酒醃制10分鐘2.鍋燒熱倒油，放入鯉魚炸至定型3.蔥打結，薑切片，蒜拍一下和花椒，八角，茴