【雞翅根的做法】

食材的需要雞翅根500克，大料1個，大蔥1根，老抽、鹽、白胡椒粉、蜂蜜、熟白芝麻、茴香葉、花椒、蔥薑蒜各適量。步驟做法1、在鍋中燒開水，將雞翅根放在鍋中焯下撈出。2、將撈出的雞翅根控幹水分後放在盆中。3、切好醃雞翅根的薑，蒜，蔥段，茴香葉，把切好的材料加上，大料、花椒放在雞翅盆中，灑上白胡椒粉，加入1勺老抽，適量的鹽，攪拌均勻。4、為瞭入味，即可蓋上蓋子醃制2個小時，將醃好後雞翅整齊的排放在微波爐的烤架上。5、放微波爐定好高火六分鐘，然後取出。6、在雞翅根上均勻的抹上一層蜜，再次放在微波爐中，高火五分鐘即可。7、裝盤手撒點熟白芝麻。

雞翅根怎麼做好