多吃“蔬果”快樂過冬季 適合冬季食用的蔬果

冬天吃什麼蔬菜水果最好？冬季飲食是需要做到營養均衡，無論是蔬菜還是水果都不能少哦。今天，小編帶來冬季飲食小常識，告訴你哪些蔬菜水果適合在冬天吃，千萬別錯過瞭。

萵筍

冬天吃什麼蔬菜好

萵筍和菜花。菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中醫素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花是適時的保健蔬菜，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。萵筍中的碘含量高，對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高於萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。生菜和苦瓜。生菜富含維生素、微量元素，含水量大，多吃有助於皮膚補水，對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定的輔助治療作用。苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素，能清除體內毒素，幫