【花膠的做法】

魚膠是一種有營養，而且又好吃的食物，日常生活中很多人都非常喜歡吃魚膠，但是魚膠其實也是有很多的講究的，如果做法不科學的話，那麼就會很大程度上的影響到魚膠的營養瞭，而不同的人其實做魚膠的方法也都是不一樣的，不同的制作方法，其口味營養價值也是不一樣的。

花膠的做法1 、魚膠紅棗湯魚膠 15 克紅棗(去核) 4-5 個，加水適量，燉大概 2-3 個小時，放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足，失於調養，癥見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的)2 、魚膠煲骨湯魚膠 15 克，與豬骨或雞骨，加水適量，煲數小時後加調料即可食用。(本湯適用於健脾養血、補腎益精。)3 、魚膠當歸湯