【清蒸鱸魚的做法】

鱸魚富含多種營養價值，是淡水魚中含DHA量最高的，因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚，蒸的時間恰到火候，魚肉剛熟，細嫩爽滑，魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著米酒的甜，豉油的香，吃到嘴裡絕對每一口都是享受。下面小編來給大傢介紹一下清蒸鱸魚的做法：

清蒸鱸魚的做法介紹

材料

鱸魚1條、豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蠔油(2 茶匙)、蔥段、薑片(5克)、檸檬(1個)、鹽、油(適量)

步驟

1、鱸魚收拾幹凈後擦幹水分。