【西蘭花炒肉】

十字花科蕓苔屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的意大利一帶，光緒年間傳入中國。我們一起來看看西蘭花炒肉，西蘭花炒蝦仁，西蘭花變黃瞭還能吃嗎。

西蘭花炒肉 西蘭花變黃瞭還能吃嗎

西蘭花炒肉

主料：西蘭花200g、肉片100g、胡蘿卜50g、黑木耳20g輔料：油適量、鹽適量、雞精適量做法：1.準備的材料2.黑木耳在溫水中浸泡，3.肉切片，4.經肉片上放適量的生粉，5.西蘭花的莖切片，6.胡蘿卜切片，7.西葫蘆在沸水中焯一下，8.焯過的西蘭花冷水沖一下，9.起油鍋炒肉片，10.放入胡蘿卜片和西蘭花莖的片，11.放入浸泡好的黑木耳，12.放西蘭花，13.適量的蔬菜精，14.適量的鹽