【菜包子的做法】
文章分類：養生膳食
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菜包子的做法
1.準備好適量的面粉。2.取一小碗35度左右的溫水，加入酵母融化，之後倒入面粉裡，揉成光滑的面團，蓋上蓋子或保鮮膜。3.發成原來的兩倍大，成蜂窩狀就可以瞭。4.把西葫蘆洗幹凈，雞蛋，面粉，粉條用水泡好準備好備用。5.西葫蘆擦成絲用鹽醃一下，瀝幹水分。6.雞蛋打成雞蛋液，煎蛋，放入蔥花，蝦皮。7.把以上所有材料放在一起，加鹽，味精，五香粉攪拌均勻即可。8.面團揉成長條，再切成大小差不多的小團。9.然成搟皮。10.拿一塊搟好的皮放入適量的餡。11.一隻手按著餡，一隻手往內捏褶，最後合口處用力捏住就好瞭。12.包好的菜包。13.包好的菜包醒十分鐘左右，蒸籠內放水然後放入菜包大火20分鐘左右就好瞭。14.篜好的包子，很香哦！
菜包子的做法介紹
