【話梅排骨】

相信大傢都吃過話梅吧，話梅不但好吃而且還有非常好的養生功效和保健的作用，話梅有解毒和生津止渴等效用，所以話梅深受人們的喜愛，話梅不但可以直接食用而且還可以用來搭配上其它的食材做成美味養生的菜肴來，下文我們就給大傢介紹采用話梅搭配上排骨做成的一道菜。

不一樣的排骨！話梅排骨的做法介紹

話梅排骨的做法介紹1準備好材料。2白芝麻適量，切好蔥，薑，蒜。3排骨洗凈後用清水泡會去除血水。4鍋內倒少許油加熱後，把排骨瀝幹水分後翻入翻炒。5翻炒至排骨變色後加入料酒半小勺繼續翻炒。6排骨略微翻炒變黃後，放入蔥白，薑片，蒜瓣炒香。7加入料酒半勺，香醋半勺,白糖半小勺，胡椒粉適量，醬油，翻炒均勻上色。8註入開水，水量沒過排骨即可，再加入話梅。9蓋上鍋蓋，大火