【花甲湯】

花甲據說有滋陰明目、軟堅、化痰的功效，在超市裡看到比較新鮮的就下手挑瞭一點，由於想給逸凡喝點湯，隻能做湯的，炒的她吃不瞭。下面我來演示一下花甲湯的做法？

花甲湯的做法 怎麼做好吃

花甲湯的做法

材料花甲300克，紫菜適量，蒜5瓣，薑適量，香菜1根，胡椒粉少量做法1. 花甲冷水下鍋，水中加點料酒，焯水，因為有的花甲裡面有沙子。焯好後涼一點再洗幹凈備用2. 鍋燒熱，下整顆的蒜瓣慢慢炸到金黃，下薑，花甲，加少許料酒炒一會兒，加水，煮5分鐘左右就可以瞭3. 出鍋前加少許胡椒粉，鹽 。紫菜用平底鍋小火焙幹，撒在湯上，再撒香菜

花甲湯怎麼做好吃

主料：花甲300g，枸杞葉1份方法/步驟1剛買回來的花甲放到水裡加入一點鹽讓它把嘴裡殘餘