【嘎魚的營養價值】
文章分類：養生膳食
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中醫們認為，嘎魚性味甘平，常食能益氣脾胃，利尿消腫。治水氣浮腫有非常好的食療效果。在制作嘎魚時，將綠豆、大蒜搭配在一起煲湯食用具有健脾消食的功效。因此，小編建議脾胃虛弱的人群可以經常食用嘎魚，這樣對身體健康有非常大的幫助哦。
嘎魚的營養價值有哪些
嘎魚是什麼
嘎魚(Pelteobagrus fulvidraco)，鮎形目，鲿科，嘎魚屬。學名黃顙魚，又名黃公靈、黃牯頭、黃骨聰、昂公魚、葛格燕、黃骨魚、黃丫頭、黃鴨叫、黃沙古、翁公魚、鋼針、戈艾、吱戈艾、黃刺公、疙阿、疙阿丁、嘎牙子、昂刺魚、黃牛、黃鰭魚、三槍魚、黃刺骨、黃牙鯁、王牙、黃嘎牙、刺疙疤魚、刺黃股、黃蛟、汪丫魚、毛泥鰍、黃骨魚、彎丫、昂刺、錐子等，廣佈於中國東部各太平洋水系。
