【菠菜炒雞蛋】
文章分類：養生膳食
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菠菜和雞蛋，其實是我們生活當中最常接觸到的食物，而且對身體營養的補充，可以帶來很好的效果，但是對菠菜以及雞蛋對我們的身體健康，以及可以補充哪些營養物質，有些人就存在疑問瞭，所以下面要為大傢詳細來介紹一下，雞蛋以及菠菜的營養。
菠菜炒雞蛋的功效
菠菜炒雞蛋怎麼做
炒雞蛋應該可以算是初學做菜者最拿手的菜瞭，因為操作十分簡單，容易上手。而這道菠菜炒雞蛋，就是在炒雞蛋的基礎之上，加入瞭菠菜這一原料。下面我們就來一起看一下，這道菠菜炒雞蛋到底怎麼制作吧。
主料：雞蛋150克，菠菜300克
調料：鹽3克，料酒15克，大蔥5克，薑2克，味精1克，香油5克，植物油40克
做法：
1、選擇新鮮的菠菜，摘去黃葉，用清水沖洗幹凈備用；
