【芒果慕斯蛋糕做法】

第二次做這款蛋糕瞭，第一次是二寶生日時做的，當時比較忙沒有拍過程，這次剛好朋友生日，又做這款蛋糕，就重新把圖給補全瞭，個人非常喜歡這款蛋糕，喜歡芒果的朋友們不要錯過瞭。

芒果慕斯蛋糕和草莓慕斯蛋糕的做法

芒果慕斯蛋糕的做法

1.把雞蛋打在盆中2.一次加入60克砂糖3.用打蛋器打發全蛋，打到拿起在表面寫字都不會馬上消失。4.篩入低筋面粉5.用矽膠刀不規則地攪拌均勻。再加入色拉油均勻。6.把蛋糕糊倒入7寸的模具中，入烤箱160度烤45分出爐倒扣。7.吉列丁片用冷開心泡軟8.加入到牛奶中隔熱水融化。9.芒果切成肉粒10.用攪拌機打碎11.淡奶油加入30克砂糖打發至6成發，這個有點過瞭。12.把打碎的芒果肉+牛奶丁片+淡奶油混合成芒果慕斯餡。把已冷的蛋糕體放在8寸的蛋糕模中倒入芒果慕斯餡，