【如何去除果蔬農殘】

讓我們先來溫習一個童kǒng)話 bù)故事：白雪公主太過大意，吃瞭繼母皇後的毒蘋果，倒地不起……如果她多留個心眼，正確清洗果蔬，是否就能躲過一劫？

言歸正傳，大傢都知道 “要想身體好，瓜果蔬菜不能少”。當我們一年四季都能吃到新鮮的蔬果時，越來越少的人在乎它甜不甜，而更多關註它是否安全。2017年，美國環境工作組發佈“果蔬農殘排行榜”，草莓、菠菜、油桃、蘋果、桃子、梨、櫻桃等被列入“農殘黑名單”。除瞭美國，農殘防控在德國、日本等發達國傢也是難題。消費者不禁擔憂：“我們還能放心吃果蔬嗎？”來看專傢為你破解關於果蔬農殘的謠言，手把手教你最安全的清洗果蔬方式。有農殘≠一定有害從全國來看，我國果蔬安全水平總體穩定。據農業部統計，2009年~2014年我國果蔬樣品監督合格率高達95%以上。而且，農殘的危害跟攝入量有關，任何農藥都需要達到一定的量才會產生