菊花排骨湯可提神與醒腦
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菊花肉”是經過長期摸索制作成的一種菊菜，它由一塊塊用蔗糖熬漿炮制的白嫩豬肉加工制成，玲瓏剔透，有如白玉。每塊之上黏上幾絲菊瓣，飽飲油脂糖甜，觀其金黃色澤，吃到口裡葷中有素，素中有葷，香甜不膩，實為名菜。
菊花排骨湯可提神與醒腦
還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，這些菊餐不但色香味俱佳，而且營養豐富。北京有名的“菊花鍋子”即在涮羊肉火鍋裡放些菊花煮湯)，清淡味美，更是別有風味。 菊花排骨湯 菊花50克，豬排骨90克，香蔥適量，味精適量 蝦米40克，生薑適量，鹽適量 1將菊花洗幹凈，把水過濾千。生薑與蔥切成細末備用。北京肺癌權威醫院2豬排骨洗幹凈，切成小決，放入鍋中稍微煮過取出，再
