【早上空腹吃香蕉好嗎】
文章分類：養生膳食
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今天我們就來探討一下，早上空腹吃香蕉好不好，能不能空腹吃香蕉。有傳言說早上不能空腹吃香蕉，因為會使得胃酸減少；更有傳言說會導致高鉀，加重心臟負擔。這些說法到底對不對，我們一起來看一下科學的解釋。早上空腹吃香蕉會導致胃酸減少？食物進入胃部以後會刺激胃酸分泌，進而增加胃蛋白酶的活性，幫助消化。有部分人空腹進食香蕉後會出現燒心、反酸、嘔吐感，這是因為香蕉富含碳水化合物。一般情況下碳水化合物對於胃酸分泌沒有非常明顯的影響，但單糖和雙糖會格外刺激胃酸的分泌。恰巧水果中的碳水化合物大多以單糖和雙糖的形式存在，因此，空腹吃下香蕉後，胃酸的分泌較一般食物更多，患有消化性潰瘍如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者就會產生燒心、反酸的不良反應，原本就胃酸過多的人也會出現不適。但除此之外，正常健康人在空腹吃香蕉後，除瞭迅速產生飽腹感不會有任何不適。
