泰式鮮蝦粥的常見做法

泰式鮮蝦粥的營養價值很高，蝦中含有很豐富的鈣元素，很適合正在發育中的青少年和骨質疏松的老年人食用；鮮蝦中含有很豐富的蛋白質，能幫助補充身體所需的營養和能量，提高機體的免疫力，同時，鮮蝦還具有補腎的作用，所以腎虛患者可以多吃一點蝦。

泰式鮮蝦粥的常見做法

　　泰式鮮蝦粥的做法　　1、準備好泰式鮮蝦粥所需的食材：蝦鮮)、米飯、雞蛋、沙拉油、冬菜、薑、蔥、芹菜、香菜、大骨湯、魚露、醋、椰奶、白糖。　　2、講鮮蝦處理幹凈，去掉外殼和腸泥，並用清水清洗幹凈。　　3、將雞蛋的蛋液倒入碗中，用筷子攪散。　　4、將鍋加熱後加入沙拉油，將攪散的雞蛋倒入鍋中，煎成蛋皮後撈起，切成細絲。　　5、在砂鍋中加入適量的清水，再倒入米飯、大骨湯和切好的薑絲，大火煮開