蔥白瘦肉粥 顛覆“窮白”的美食

有一句諺語還是這樣說的，小蔥拌豆腐，一窮二白。但顛覆“窮白”的飲食，我們是可以選擇蔥白瘦肉粥。

蔥白瘦肉粥 顛覆“窮白”的美食

　　在以前的生活當中，能吃到葷食，應該是屬於富足的生活瞭吧，而簡單的蔥白，搭配一些瘦肉，就是美味的蔥白瘦肉粥，再也不是清淡到難以下咽的食物瞭。雖然這隻是打趣的一種說法，但在現實生活當中蔥白瘦肉粥也的確受大眾青睞。　　蔥白瘦肉粥是比較常見的一種膳食，其烹飪的方法簡單，而粥也是屬於中國傳統的美食之一，食用粥，更利於人體消化吸收，有助於增強人體抵抗力，促進新陳代謝，緩解腸道壓力。

　　蔥白瘦肉粥

　　主要食材：白米一杯、豬瘦肉是150克、白蘿卜半個、蔥白適量、料酒、醬油、淀粉、食鹽、胡椒粉。　　烹飪方法：1