胡桃粥 吃點核桃健腦益智

胡桃粥是用胡桃和粳米做成的，胡桃就是我們日常生活中所說的核桃，胡桃是胡桃科胡桃屬植物的統一叫法，它在世界各地均被作為食材食用。

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　　胡桃粥　　主要食材：粳米、胡桃、紅棗等。　　烹飪方法：1、將粳米和紅棗洗凈，接著將粳米倒入一個盆中，盆中註入適量的清水，清水的水面要沒過粳米，浸泡的時間要在四個小時以上，這樣粳米會比較容易熟。　　2、在鍋中註入清水，接著將泡好的粳米倒入鍋中，用大火煮，煮沸後轉為中小火，然後取出幾顆胡桃，用鉗子取出胡桃肉，放入煮粥的鍋中。　　3、紅棗要用清水將表皮的灰塵洗去，如果覺得不好洗的話，可以在清洗前稍微的浸泡一下，讓紅棗微微的膨脹，這樣就比較好洗瞭。之後再將紅棗肉放入鍋中一起