咸香火腿粥 無法想象的香滑滋味！

大傢在粥店裡經常都會點火腿粥，很多人對它情有獨鐘，因此今天就教大傢火腿粥的做法，希望大傢能吃得開心。

火腿粥

　　火腿的制作工序十分復雜，歷經冬夏，它裡面的營養物質經過長時間的發酵分解，更易被人體所吸收。火腿中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質，還含有少量的脂肪。　　成熟的火腿肉由於風幹時間非常久，導致將整隻火腿用刀切開很不容易，這時我們可以以鋸代刀，將整隻火腿切開。　　火腿肉不易燉爛，可在燉之前將白糖塗於火腿上，然後再放入鍋中燉煮，這樣可以更快地燉爛火腿，而且味道更鮮美。　　下面我們來看看火腿粥的做法。　　制作原料：　　火腿150克，粳米100克，蔥花、薑末、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油各少許，清水適量。　　制作方法：　　先將火腿