【皮蛋瘦肉粥做法】
文章分類：養生膳食
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【導讀】皮蛋瘦肉粥是許多人愛吃的，那麼，你會制作皮蛋瘦肉粥嗎?今天小編就來為大傢介紹下關於皮蛋瘦肉粥的制作方法吧，趕緊去學習下吧。
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的制作方法 原料： 大米少許，瘦豬肉適量，皮蛋一個，生菜適量，香蔥適量 做法： 1、大米用水洗凈，入鍋。鍋內加大量清水熬,熬粥的方法比較重要，後面我會詳細講。 2、瘦豬肉切薄片，用淀粉抓一下。皮蛋瘦肉粥怎麼做(因為如果直接將生豬肉下粥著的話，最後豬肉會很老，沒口感。所以要先用淀粉抓一下)，再下油鍋炒一下。炒到變色即 可，8成熟左右，備用。 3、皮蛋最好要實心的，這樣做出來的好
