健康養生 谷物瘦肉粥

現在很多人都不擅長廚藝，那些在美食頻道裡面看到的美味食物一經過自己的“加工”就完全變瞭味，其實要想做出好吃的東西並不難，谷物瘦肉粥就是一道非常簡單而又美味的粥品。

谷物瘦肉粥　　

　　谷物瘦肉粥的做法　　制作材料：大米50克，薏米30克，燕麥片30克，紅蕓豆20克，精瘦肉50克，雞蛋1個，菠菜或者油菜少許，清水適量，食用鹽少許，料酒少許。　　制作步驟：　　1.薏米洗凈浸泡兩小時。　　2.肉末加入少量食鹽、料酒拌勻醃制一下。　　3.另取一個碗，把雞蛋打入碗中調成蛋液，放適量食用鹽調味。　　4.青菜洗凈瀝幹水分，切成青菜碎備用。　　5.將準備好的大米、燕麥片、紅蕓豆用清水洗凈下入粥鍋中，往粥鍋裡倒入適量清水大火燒開。　　6.燒開後下入泡好