【幹貝瘦肉粥的功效】

最近天氣燥熱，不僅讓人愁容滿面，還易導致食欲不振，鑒於此，小編為大傢介紹一道幹貝瘦肉粥，希望能改善大傢的食欲！

幹貝瘦肉粥

　　幹貝又叫瑤柱，它生活於淺海泥底或巖石上。是由扇貝、日月貝、江浮貝幹制而成的。幹貝肉質細嫩，具有鮮香清甜的味道，是深受人們喜愛的海味珍品。我們一起來看看幹貝瘦肉粥的做法吧！　　幹貝瘦肉粥的制作材料：　　幹貝(20粒) ， 瘦肉50克 ，大米 150克 ，薑2片，胡椒粉適量，生抽適量，鹽適量。　　制作步驟：　　1、幹貝淘洗幹凈，用清水泡20分鐘，可以在水中放些料酒，有助去腥)。　　2、將泡好的幹貝再次淘洗，撕去不幹凈的部分，瀝水備用。　　3、大米淘洗幹凈，浸泡30分鐘，薑切絲，瘦肉洗凈切絲。　　2.大米瀝幹倒入鍋