失眠健忘 龍眼粥幫您提高記憶力

龍眼粥適用於失眠健忘，心悸不適，貧血，年老體衰，病後、產後虛弱、神經衰弱。

龍眼粥

　　【來源】《調疾飲食辨》。　　【配料】龍眼肉15克、紅棗5枚、粳米100克、白砂糖適量。　　【制作方法】將粳米淘洗幹凈，與龍眼肉、紅棗一起放入鍋中，加水煮粥。粥熟加白砂糖，調勻即可。　　【功效】養心安神、健脾養血。　　【適應證】失眠健忘，心悸不適，貧血，年老體衰，病後、產後虛弱、神經衰弱。　　【食法】分2次熱服。　　【食療漫話】龍眼肉為無患子科植物龍眼的假種皮，因果實酷似人們想象中龍的眼睛而得名，又名龍目、圓眼、桂圓。主要分佈於福建、臺灣、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省。以片大肉厚，質細軟，色棕黃，半透明，味