想提高抵抗力？冬季隻需要吃這些食物

冬季到來，天氣也變得非常得寒冷，這時候補身體是非常有必要的，但冬季吃什麼好呢？冬季吃什麼可以提高抵抗力呢？冬季如何飲食最好呢？下面就來瞭解一下。

綠色蔬菜

深綠色和橙黃色蔬菜增維生素A專傢表示，橙黃色蔬菜富含胡蘿卜素，可在人體中轉化成維生素A，維生素A可以增強人體上皮細胞的功能，對感冒病毒產生抵抗力，它可以強健咽喉和肺部的黏膜，保持它們正常的新陳代謝。綠色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質合成所需的因子，而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用，對維護抵抗力很有幫助。能夠促進幹擾素等抗病毒物質合成，以及高某些免疫指標。提示：西蘭花、菠菜、芥藍、蘆筍等。白蘿卜、蔥薑蒜之類雖然不是綠葉蔬菜，也同樣具有提高抵抗力的作用。每天至少吃一斤菜是硬道理