花生豆花羹怎麼做 營養功效皆實用
文章分類：養生膳食
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花生豆花羹制作更簡單，食用方便，其味道鮮美，營養豐富，清白細嫩。不用任何添加劑，就可以做出風味獨特，口感極佳的豆花，口水是不是都留下來瞭，趕緊學起來吧。
花生豆花羹
花生豆花羹所需材料主要食材黃豆 ( 300克 )花生仁 ( 300克 )豆花粉 ( 80克 )輔助佐料細砂糖 ( 300克 )麥芽糖 ( 150克 )。花生豆花羹的做法1細砂糖、麥芽糖加水煮開，攪拌至變稠制成糖水；花生仁煮軟；泡軟的黃豆打成豆漿。2另起鍋倒入豆花粉、冷開水拌勻，沖入熱豆漿，上蓋靜置10分鐘，凝成豆花。3放涼後將豆花舀入碗中，放適量花生仁，加入糖水即可。營養價值：蛋白質、糖類、多種維生素、卵磷脂、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鎂、鉀。食療功效：健脾開胃、健腦益智、抗衰美容。適宜人群：一
