稀飯與粥的區別 到底喝哪個好

對於很多人來說是區分不出稀飯和粥來的，對於北方人來說一般都是喝粥不是喝稀飯，凡是對於南方人來說都是和稀飯不喝粥，但是很多人看不出差距來感覺都是一樣的，

稀飯

稀飯，是以中國為主的東方人特有食物，型狀稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可單獨作為稀飯，據說慈禧太後每日愛喝玉米稀飯一碗。一般人誤稱粥，其實，稀飯和粥根本不是一回事。粥是有很多花樣的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體，通俗點就是比粥要稀。稀飯的做法很簡單，他不像粥花的時間那麼長材料也沒那麼豐富，不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃，對身體還是很有益處的。稀飯就是少米多水煮出來的，粥的講究很多，材料、火候、時間等喝粥的好處：1、補養脾胃；2、增強功效；3、無副