健脾保肝增氣血 山藥紅棗粥

不同的食材熬出的不同的粥有不同的功效，下面小編給大傢介紹山藥紅棗粥的功效與做法。

山藥紅棗粥

健脾保肝增氣血的山藥紅棗粥主料：山藥 100克、白扁豆50克、紅棗五顆，去芯蓮子十幾顆，山楂條20克，葡萄幹20克。做法：先將白扁豆紅棗泡浸泡，然後將白扁豆的表皮剝去，紅棗去核，山藥切成丁。然後將白扁豆和山藥，蓮子一起放在砂鍋裡煮，直到煮的酥軟。最後將山楂條，葡萄幹加在裡面煮3分鐘即可。不喜歡酸甜口味的，也可以不加山楂條和葡萄幹。白扁豆藥房有售，為扁豆的種子)營養師講解：這道山藥白扁豆紅棗粥，最大的好處就是益氣健脾，保肝，祛濕，同時補血。尤其是針對脾胃較為虛弱的人群，這款粥的效果就更好，適合春天保肝健脾，祛濕的需求，充足的血氣也會讓我們更有精神，面色更加紅潤，由於它們均味甘性平不會產生春季上火的現象。