【粥怎麼煮好喝】
文章分類：養生膳食
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我們都知道，在中國粥自古就有的前史。喝粥也是我們中國最為攝生的方法之一，我們經常都會在早上喝粥，粥的營養豐富，也容易消化，是適合於一切人群的一種傢常的食物，那麼，粥要怎樣煮才能又快又好喝又營養呢？
煮粥的訣竅
第一，在煮粥前必定先把大米浸泡一小會兒，時間大概在30分鐘左右。這麼做有兩個優點；一個是，浸泡一段時間，熬粥的時分，大米簡單煮開。第二個就是，浸泡後的大米熬制的米粥口感愈加大滑潤，口感愈加的甘旨。煮雜糧粥，比如用黑米、薏米、蓮子等比較硬的食材煮粥，可以在早晨上班前，把所有材料淘洗幹凈放進鍋裡，趁著吃早飯的時間，先打開火加熱，不要等水開，隻要熱瞭就關火。晚上下班回到傢，所有材料都已經泡的的很軟瞭，這時候開火煮粥，水開後點幾次涼水，會比平時省一半的時間。如果沒有來得及泡，現做也來
