【雞蛋大棗湯的烹飪方法】

喝湯是補身體一種絕佳方法，通過熬湯，食材中的大量營養都跑到瞭湯中，而且更加細膩也更加容易被人體吸收，所以這對產後吸收能力變弱的產婦來說是再好不過的食物，那就是雞蛋大棗湯。

雞蛋大棗湯

材料：烏雞蛋2個，大棗10枚，酒、醋各30g做法：1、把大棗清洗幹凈以後去除其核，然後把烏雞蛋打入挖盅裡，並加入適量的酒和醋將其攪拌均勻；2、往瓦盅中再加入適量的清水進行攪拌，然後把大棗放入；3、取鍋燒水，待水燒沸以後將調制好的蛋液羹倒入水中，將其煮熟即可。

雞蛋大棗湯的制作方法雖然非常簡單，但是它的營養功效是非常不錯的。其中雞蛋是人體補充營養的最佳來源，它含有非常豐富的維生素、礦物質以及蛋