冬季養生食物大盤點 8種食物和冬天更配

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冬季是一個滋補的好時段，冬天天寒地凍的，吃些什麼能滋補身體，暖胃散寒?小編為你盤點最適合冬季滋補的各類食物。

冬季養生食物大盤點 8種食物和冬天更配

第一菜：蓮藕

冬天吃什麼最養生？這8種食物和冬天更配

【第一菜：蓮藕】寒冬時節，正是鮮藕應市之時。冬季天氣幹燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除瞭含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。最佳吃法：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。最好搭配：黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋

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