【薑汁藕片】

我們都知道產後坐月子要補，但並不是一生完孩子就要補，在產後的第一周應該更註重“排”，將體內的惡露、淤血等排出，那麼產後第一周吃什麼最好呢？薑汁藕片是不錯的選擇。

薑汁藕片

食材：藕1節，適量的食鹽、醋、薑、生抽、蠔油、植物油、麻油和白糖做法：1、把藕清洗幹凈後去皮並且切成片狀，取鍋加入適量的清水將其燒沸以後把藕片放入燙一下撈起；2、把燙好的藕撈出涼2分鐘左右，然後加入薑末和精鹽拌勻；3、把拌勻的藕片放入盤中，再加入剩下的其餘調料即可。