【產後吃什麼好】
文章分類：養生膳食
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大傢都知道，產後要進補，進補菜肴少不瞭雞湯。別小看燉雞湯，這裡面的學問大著哩：公雞母雞，到底選哪種燉湯好？
坐月子吃公雞還是母雞
月子煲雞湯 你選公雞還是母雞？1、燉母雞：易回奶優點：助產婦恢復元氣；缺點：易回奶。母雞肉裡蛋白質的含量較高、種類多、且易消化，容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用；母雞肉裡的磷脂類對人體生長發育有重要作用，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等都有很好的食療作用。面對有補血作用的母雞，產後一周內的新媽媽卻不能吃，這是因為，女性分娩後血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低，催乳素才會發揮促使乳汁分泌的作用。如果女性產後就食燉老母雞，而母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，會使血液中雌激素濃度增加，而影響催乳
