膽結石患者吃什麼好？

隨著生活水平的提高，環境的污染也越來越嚴重，導致越來越多的人患膽結石。專傢建議，可以通過食療的方法來治療膽結石。下面為您介紹膽結石患者吃什麼好。

橙子

膽結石患者吃什麼食物好？1.橙子常吃橙子不僅可以補充維生素C，還可以幫助人們預防膽結石。橙子中的維生素C含量很高，維生素C可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸，從而使膽汁中膽固醇的濃度下降，兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。2.橄欖油研究發現，膽結石的形成與人們長年食用動物油也有關，因此膽結石患者要應盡量避免食用動物油，多食用植物油、橄欖油。其中，橄欖油有利於膽管收縮，倡導潤滑，有助於結石的排出。3.黑木耳黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能，黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進