【脂肪肝吃什麼食物】

脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，目前正嚴重威脅著人們的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為是隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝的形成原因較多，攝入過多高脂肪、高蛋白的食物、飲酒、肥胖等都可造成脂肪肝。

脂肪肝

1、不良飲食習慣不良飲食可造成多種疾病，而脂肪肝就是其中之一。目前脂肪肝的發病率逐漸增高，逐漸呈現出年輕化趨勢，甚至出現瞭兒童患者，而這主要與長期高脂飲食，攝入過多糖、淀粉等食物，使肝臟合成脂肪過多等因素相關。2、過量飲酒長期飲酒可造成酒精中毒，致使肝內脂肪氧化減少，而慢性嗜酒者約60%可出現脂肪肝，20%～30%的人群可發展為肝硬化，在歐美國傢，因酒精中毒引起的肝硬化者約為60%