【什麼幹果對肝好 六種養肝幹果】

尋康網導讀：吃些幹果也有養肝護肝的功效，日常不妨作為零食食用，那麼什麼幹果對肝好呢？很多幹果有養肝的作用，今天小編重點推薦六種幹果。具體吃什麼幹果對肝好？下面為您介紹。

什麼幹果對肝好？

1、葡萄幹

吃葡萄能夠滋陰養肝，讓自己擁有一個好氣色。體弱的人食用，還有一定的滋補作用。如果不是產葡萄的季節，吃些葡萄幹也可以起到很好的養肝作用。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲，防止肝炎後脂肪肝的發生。葡萄幹是肝炎患者補充鐵的重要來源。

作為日常食療，則可以把葡萄幹和糯米搭配煮粥，食療作用極佳。不過因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。

2、桑葚幹

桑葚幹既可入食，又可入藥，中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果。桑葚幹有滋陰補血功效，能補肝腎之陰。《本草經疏》說，桑葚為涼血補血益陰之藥，適用於肝腎陰虛體質的人，高血壓患者最適合。

一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。桑葚30克，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗幹凈，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等。