【急性膽囊炎癥狀】

膽色素結石又與食物中蛋白質的缺乏不無聯系，膽色素結石的發生還和膽道蛔蟲病有著密切的關系。基於這些認識，百信專傢請大傢註意以下幾方面的問題，對預防膽囊炎、膽結石的發生可能會有一定的作用。

飲食

急性膽囊炎的飲食方法1)有規律的進食一日三餐)是預防結石的最好方法。因為未進食時膽囊中充滿瞭膽汁，膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃，此時膽固醇/卵磷脂大泡容易形成，膽汁的粘稠度亦增加，終於形成膽泥。如果進食，當食物進入十二指腸時反應性地分泌膽囊收縮激素，使膽囊收縮，這時大量粘稠的和含有膽泥的膽汁被排出到達腸道內，因此可以防止結石的形成。2)適度營養並適當限制飲食中脂肪和膽固醇的含量。膽固醇結石的形成和膽汁中含有較多量的膽固醇有關。吃得過多，特別是食物中有較多的脂肪和膽固醇，就會使膽汁中膽固醇