護肝抗癌試試這一款平價湯
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癌癥對人類來說是一大威脅,如何預防癌癥?護肝抗癌吃什麼好?下面一起來看看吧。

護肝抗癌
護肝抗癌推薦草菇芥菜湯 草菇薺菜湯鮮嫩清香、色味搭配,具有清熱和脾、益氣平肝、降糖降壓等功效。 草菇芥菜湯的做法 食材:取新鮮草菇200克,薺菜50克,瘦豬肉50克,生薑、食鹽、橄欖油適量。 做法:草菇洗凈切片,芥菜洗凈切段,生薑切絲,瘦肉剁成末。坐砂鍋放入適量清水,倒入薑絲,大火燒開,滴加少量橄欖油,倒入草菇片,加蓋燜煮2分鐘;開蓋加入肉末和薺菜,煮熟即可,加少量食鹽調味。 草菇芥菜湯的功效 中醫養生認為,草菇具有消食祛熱,補脾益氣,清暑熱,降血壓等功效。草菇含有豐富的維生素C,可預防牙齦出血,促進創傷愈合,而且促進鐵的吸收,養血益氣;草菇中鉀、鎂、硒等礦物元素較高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力;另外草菇中的膳食纖維可以減慢人體對糖類的吸收,抑制餐後血糖的快速升高,是糖尿病患者的良好食品。 除瞭草菇芥菜湯能夠護肝抗癌之外,維生素類也具有護肝抗癌的效果,下面就一起來看下。



