日常生活中常做十件事幫你預防癌癥
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既要吃的營養又要防止脂肪過量,造成體內垃圾過多,防止毒素積聚致癌,那麼如何飲食才是可以防癌抗癌的呢.

鹽
10招日常防癌方法 簡單有效
1、少鹽多健康:吃含鹽高的食物的人,患胃癌的機率也較高,盡量限制進食加工過的食物,可保健康。2、抗癌豆類:常吃大豆人的人患乳癌、前列腺癌和肺癌的機率確實較少,大豆有一種叫genistrin的物質,屬isoflavone,可以對抗癌細胞,豆漿、豆腐和素漢堡中的豆類蛋白質都是高isoflavore的來源。3、多吃蔬果:蔬果中的BETA胡蘿卜素、維他命C、維他命E和硒都是抗氧化劑,能保護細胞免受自由基侵害,並促進免疫系統對抗感染和癌癥。綠葉蔬菜和柑桔類水果則含有對抗癌癥的化合物,對預防肺癌、口腔癌、喉癌、胃癌、乳癌、胰腺癌和膀胱癌等有一定作用。4、戒除高脂食物:特別是動物脂肪,盡量吃不飽和脂肪,因為飽和脂肪吃得愈多,會誘發乳癌、腸癌、子宮癌、肺癌、前列腺癌和直腸癌等。脂肪的攝取應占攝取卡路裡量的30%以下,以橄欖油來代替豬油、牛油和人造牛油。5、喝適量的酒:適量的酒精可以防止心臟病,但時常豪飲卻會提高患口腔癌、肝癌、喉癌和腸癌的危險性。因此攝取酒精愈多,患癌癥的危險就愈高,安全水平是男性每天不多於兩杯,婦女則每天一杯已夠瞭。6、喝茶:綠茶和紅茶有多酚,特別是兒茶酚,它可以防止癌細胞生長並限制癌細胞的擴散。7、不要吃燒焦瞭的食物:特別是燒烤肉或魚時燒焦瞭的過硬部份,這是因為含蛋白質的食物溫度過高時,會產生致癌的環芳香胺,這種化學物質與腸癌和直腸癌有關。



