春季是萬物生發的季節，人體的肝火容易旺盛，在中醫看來，春季和肝臟在五行之中同屬木，所以疏肝泄火是春季養生重要的事情，在清除體內的肝火之前，我們要清楚肝臟到底是實火還是虛火，才能選擇正確的調養方法。
“肝火旺是肝的陽氣亢盛表現出來的‘熱效應’，這種熱象會導致身體不同程度地‘冒火’。”戚團結指出，一般情況下，肝火旺的人常常舌質紅，伴有面紅耳赤、頭痛、頭暈、急躁易怒、睡眠欠佳、心煩意亂等癥狀。日常生活中，愛吃辛辣、精神壓力大、愛發脾氣、肝腎陰虛的人，都是肝火愛找茬的對象。
