警惕五種食物！遠離胃癌第一殺手

高鹽是導致胃癌的第一殺手。攝入過量的鹽後，食鹽的高滲透壓對胃黏膜造成瞭直接傷害。我國每年約有16萬人死於胃癌。我國東北、西北及沿海地區，是胃癌的高發地區，這些地區的人更喜歡吃醃制的食物和海產品，而這些食物中都含有大量的鹽。高鹽飲食的人和那些清淡飲食的人相比，胃癌的相對發病風險要增高近兩倍。

芹菜

最容易被我們忽視的5種高鹽食品 成年人每人每日攝入的食鹽總量不應該超過6克。相關資料顯示，目前我國人均食鹽攝入量在10克左右，屬於超標狀態。常見的高鹽食品有：醃菜、醬菜、火腿、培根、煙熏臘肉制品、方便面、腐乳、拌醬等等。 除瞭這些為大眾熟知的，生活中還有一些“隱形”的高鹽食品，混跡在蔬菜、零食、保健品中，讓人防不勝防。 茴香：很多人都喜歡吃茴香餡餃