【冬季兒童吃什麼長得快 六種食物讓孩子冬季長不停】

人體長高，主要取決於人體長骨的發育，尤其是大腿的股骨和小腿的脛骨和腓骨。這些長骨的發育要靠有機物質的生成和骨鹽的沉積。有機物質的主要成分是蛋白質。骨盆的主要成分是鈣、磷及少量的無機元素，如鉀、鎂、鈉等。因此，要想自己的孩子長得高，飲食應註意提供含豐富蛋白質和鈣、磷成分的食物，為孩子的長骨發育創造良好物質條件。以下介紹一些兒童冬季增高好食譜。

一、冬季兒童吃什麼長得快

一、豬肝雞蛋

原料：新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克

做法：先將大米在鍋內熬到開花為度。將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀，待溫，調味後食用，隔日一次。

營養：豬肝含豐富優質蛋白質，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。

二、豬骨菠菜湯

原料：豬脊骨350克，菠菜200克

做法：用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內，加適量清水，先用武火，後用文火煮兩小時然後將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調料，飲湯吃菠菜。