清楚肺臟毒素 可以吃豬肝和黑木耳

肺是人體最易積存毒素的器官之一。自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質，通過呼吸侵入肺臟，對肺臟造成損傷，又自肺臟進入血液，通過血液循環而“株連”全身。

肺部

如果肺臟有瞭毒素表現在：

1. 皮膚呈銹色，晦暗。中醫認為肺管理全身的皮膚，皮膚是否潤澤、白皙，都要依靠肺的功能良好。2.便秘。中醫認為，肺臟和大腸是一套系統，當上面肺臟有毒素時，下面腸道內也會有不正常淤積，就出現瞭便秘。3.多愁善感，容易悲傷。毒素在肺，會幹擾肺內的氣血運行，使得肺臟不能正常舒暢胸中的悶氣，被壓抑得多愁善感起來。

推薦一些清肺食譜：

豬肝豬肝的營養含量是豬肉的10多倍，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛幹澀、疲勞。很多人認為動物的肝臟營養價值較高，常常將其作為營養食品。然而這是一種誤解。血液中大部分毒物甚至與蛋白結合的毒物，都能進入肝臟，動物肝中有毒物質或化學元素的含量，比肌肉要高出很多倍。買回來的豬肝要在自來水龍頭下沖洗10分鐘，然後放在水中浸泡30分鐘。此外，烹調加工時，為瞭消滅殘存在豬肝裡的寄生蟲卵或病菌，時間不能太短，至少應該在急火中炒5分鐘以上，使豬肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好。清肺食療：西蘭花炒豬肝原料：豬肝100克，西蘭花200克，料酒5克，醬油3克，蔥段5克，薑末2克，精鹽、味精、淀粉適量。