【滋陰潤肺的食物】

冬至又稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”，是從古至今人們都極為重視的節氣之一。古人認為，冬至陰氣最重，陽氣始生，陰陽二氣自然轉化，是上天賜予的福氣。在古代，皇帝要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。民間至今保留著北方人冬至吃餃子、餛飩，南方人吃湯圓、赤豆糯米飯的習俗，用以驅寒暖身，祈盼新年。

梨

度冬要養肺。肺為嬌臟，畏寒喜潤。冬至三九寒天，氣候幹冷，容易傷及肺臟，鼻塞、流涕、咳嗽、咯痰等癥狀就是最為常見的肺臟感受寒邪的表現，所以，度冬還要註意養肺。

滋陰潤肺的食物

1、梨,生津潤燥梨富含水分,多種維生素和礦物質,具生津解渴、潤肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效,特別適合秋天食用。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。用來止咳化痰的,要選用含糖量不高的梨,因為中醫認為太甜的東西會生痰。川貝蜜糖燉雪梨,調理咳嗽燥熱的良方,特別是對肺燥引起的咳嗽效果更佳。2、豆腐,清熱潤燥豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。醫學證實,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗有益,在造血功能中可增加。