冬季養生吃什麼滋補菜 7種蔬菜不能少

每個季節都有屬於自己的菜，那麼冬季養生吃什麼滋補菜比較好呢？大傢首先會想到羊肉，那麼除瞭羊肉以外，冬季吃什麼能養生呢？下面就來瞭解下吧。

蘿卜

冬季養生吃什麼滋補菜

蘿卜蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。中醫學認為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用於食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調理脾胃作用非小，所以有“秋後蘿卜賽人參”之說，對秋冬季節常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其