【秋季養生飲食】

一場秋雨一場寒，氣溫一天天的下降，人體的消耗減少瞭，食欲卻增加瞭，中醫學上講求“秋收冬藏”，而且秋季又是一個特別適合滋補的季節，我們要為越冬做好準備。雖然每一個季節進行食療的食物都不盡相同，但是秋季氣候相對幹燥，一定不要選擇易上火的食材，今天，宗醫君就給大傢介紹秋季養生三大寶。

墨魚

第一寶：墨魚墨魚的營養非常豐富，它包含瞭維生素A、鈣、鐵等人體所需的微量元素，尤其適合女性滋補。而且做法多樣，可以紅燒、涼拌、爆炒、煲湯，但是秋季氣候幹燥，最佳的做法還得數煲湯。推薦食譜：墨魚幹煲湯。將排骨洗凈後砍成塊，將墨魚浸泡發軟，去骨，洗凈切片，然後將生薑洗凈後拍松，在鍋內添加清水，待水燒開後放入排骨、墨魚，中火煮斷生，然後撈出待用，再在砂鍋內放入墨魚、生薑、排骨，註入清水，小火煲2小時即可，加入食鹽